正冬薑150g/罐

正冬薑150g/罐 (子薑)

儲存方法 ： 請存放陰涼乾爽處(避免陽光直射)
食用限期:20/10/2024
規格:約150克/罐
香港🇭🇰品牌 嚴選優質

冬薑即立冬後收穫的薑，因為它是在入秋以後采挖而被人們稱為冬姜，既能驅寒止痛也能活血。

🉐發散風寒㊙️調理脾胃🉐殺菌消炎㊙️

味道鹹中帶有薑天然的辛味。

選用優質老薑製作而成，味道鹹香、帶有薑的辛辣味。薑性味辛溫，有祛寒、止咳、止嘔作用，有嘔家聖藥之稱。現代研究同樣指出薑具有舒緩噁心、腸胃痛、發炎等功效。

正冬薑的製作
冬薑曬姜佳期是冬至前後，因此最近這段時間製作的正冬薑可謂色香味俱全。
一點酸、一點甜、一點咸、一點辣、一點甘，融合在一起交織出一種難以形容的美味，
這便是正冬薑給予的獨特口感。

我們的正冬薑加入食鹽、桂皮、甘草、丁香、白糖，嚴格按照傳統比例調配，製作好的冬薑曬幹以後，表面會結成一層白色粉狀的鹽酸。肉色澤透黃，酸甜鹹辣夠味，有嚼勁，軟硬適中不粘牙。

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